一、产品说明
    中文名：硬脂酸镁
    分子式：Mg[CH₃(CH₂)₁₆COO]₂
二、性质
    硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末，手感滑腻，不溶于水、乙醇和乙醚，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
三、主要用途
    
四、产品质量
     产品质量符合下表要求：(特殊指标要求，可按顾客需要加工。)

检验项目	标准要求
外观	细小，轻的白色粉末
含量	以干品计含镁应在4.0%~5.0%
氯化物	≤0.25%
硫酸盐	≤0.5%
干燥失重	≤4.0%
重金属	≤0.0015%
砷	≤3mg/kg
熔点	110~135℃
粒度	200目通过率大于99%
堆密度	0.1~0.35g/ml

五、包装
    包装外用编织袋,内衬高压聚乙烯薄膜袋15公斤/袋，也可根据顾客协议包装。
六、储运注意事项
    储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止包装损坏。